大米是全世界许多地方的主食，虽然各地的品种和口感各异，但有些大米因其独特的品质、口感和香气而备受推崇，本文将为您揭示世界高档大米的排名，带您领略那些令人垂涎的米中佳品。

泰国香米Jasmine Rice

泰国香米无疑是世界上最知名的高档大米之一，其独特的长粒形状、洁白的颜色和独特的香气使其在全球范围内广受欢迎，泰国香米的口感软糯，且具有浓郁的香味，使得它成为许多美食爱好者的首选。

印度Basmati Rice

Basmati Rice源自印度，是一种长粒米，具有浓郁的香气和独特的口感，它的香味浓郁，口感绵软，非常适合与印度咖喱等菜肴搭配，Basmati Rice在印度文化中占有重要地位，也是全球高档大米市场中的佼佼者。

日本寿司米（粳米）

日本寿司米是一种短粒米，以其独特的口感和香气而闻名，这种大米具有粘性和弹性，非常适合制作寿司等日本传统美食，它的品质优良，种植方法独特，使得日本寿司米成为高档大米市场的常客。

越南茉莉香米

越南茉莉香米是一种具有浓郁香味和柔软口感的大米，它的米粒形状饱满，颜色洁白，香气扑鼻，越南茉莉香米在全球范围内受到广泛赞誉，成为许多美食爱好者的首选之一。

五、巴基斯坦珍珠米（Biryani Rice）

巴基斯坦珍珠米是一种长粒米，具有独特的香气和口感，它的米粒形状饱满，晶莹剔透，煮熟后口感绵软，非常适合与中东地区的菜肴搭配，珍珠米也是制作Biryani（一种流行的中东美食）的主要原料之一。

六、美国加州茉莉香米（California Jasmine Rice）

美国加州茉莉香米是一种具有浓郁香味和柔软口感的大米，它的品质优良，种植环境优越，使得加州的茉莉香米在全球范围内受到广泛赞誉，这种大米非常适合与各种菜肴搭配，为餐桌增添独特的风味。

泰国糯米（Sticky Rice）

泰国糯米是一种具有独特口感和粘性的大米，它的米粒形状较短，煮熟后具有弹性，非常适合制作各种糯米美食，如糯米糕、粽子等，泰国糯米在全球范围内广受欢迎，成为许多美食爱好者的喜爱之一。

意大利烩饭米（Risotto Rice）

意大利烩饭米是一种短粒米，具有独特的口感和香气，它的淀粉含量高，煮熟后具有浓郁的米饭香味和柔软的口感，非常适合制作意大利烩饭等传统美食，意大利烩饭米在全球高档大米市场中占据一席之地。

九、阿根廷圣安德烈斯大米（San Andres Rice）

阿根廷圣安德烈斯大米是一种优质的大米，具有独特的香气和口感，它的种植环境优越，品质优良，使得这种大米在全球范围内受到广泛赞誉，圣安德烈斯大米适合与各种菜肴搭配，为餐桌增添独特的风味。